在Adobe Premiere Pro（简称PR）中添加文字是一个相对直接的过程，可以通过多种方式实现。以下是几种主要的方法和步骤：
基本图形功能（适用于较新版本的PR，如PR2017及以上）
1. 启动基本图形面板：
打开PR项目，导入视频并拖到时间轴上。
点击“窗口”菜单，找到“基本图形”并勾选，打开基本图形面板。
在编辑界面，点击“新建”按钮，选择“文本”来创建新的文字层。
2. 编辑文字：
直接在编辑界面输入文字，使用选择工具调整文字的位置、大小和样式。
效果控件窗口中，可以进一步调整文本的字体、颜色、动画等属性。
旧版标题方法（适用于所有版本）
1. 使用旧版标题：
选择“文件” > “新建” > “旧版标题”来创建一个标题序列。
在弹出的标题编辑器中输入文字，调整字体、大小、颜色等。
完成编辑后，将标题拖到时间轴的视频轨道上。
批量添加字幕的快捷方法
对于需要批量添加字幕的情况，可以采用以下步骤：
1. 创建字幕文本文件：准备一个文本文件，每行代表一个字幕内容，不包含标点符号。
2. 使用Photoshop：
创建与视频尺寸相同的透明PSD文件，添加文字并调整样式。
使用“图像” > “变量” > “定义”，导入之前准备的字幕文本文件，通过数据组导出为多个PSD文件。
3. 导入PR：将导出的PSD文件导入PR，可以批量拖入时间轴或通过素材箱导入。
文字动画与自定义
在“基本图形”面板中，你可以利用预设的动画模板，双击模板进行编辑，调整字体、颜色和动画效果。
通过“效果控制”面板，可以手动添加关键帧来控制文字的出现、移动和消失，调整动画速度和样式。
注意事项
PR默认不支持直接粘贴外部文字，需通过新建标题或基本图形来输入。
字体兼容性问题，确保使用的字体在PR中能够正确显示，特别是中文环境下的中文字体。
对于更复杂的文字动画，深入学习“Essential Graphics”面板和图层属性将非常有帮助。
通过上述步骤，您可以有效地在PR中添加和编辑文字，无论是简单的标题还是复杂的字幕动画。实践是学习的关键，多尝试不同的设置和技巧，将使您的视频编辑技能更加熟练。